.png){kind=icon}
Суші-бургери: ідеальний перекус
У меню Ninja Sushi, куди тепер входять страви кухні WOK, кожен поціновувач знайде щось на свій вишуканий смак. Різноманітні закуски, сашімі, вітамінні боули, булочки бао та автентичні азіатські супи «Том Ям» і «Фо Бо».
Однак у прохолодну пору року в топ-продажів стрімко вриваються суші-бургери. У чому їх секрет і чому вони настільки популярні?
Суші-бургер — це страва, яка поєднує в собі елементи двох кулінарних культур. Тут японська техніка приготування переплітається із ситною і різноманітною начинкою, більш характерною для класичних американських бургерів.
Замість звичної булочки в суші-бургерах використовується клейкий рис, обсмажений в паніровці. Він щільно утримує апетитну начинку всередині, тому цю страву зручно їсти руками. Суші-бургер можна взяти з собою в заміську поїздку, на прогулянку в парку — це також відмінний варіант для приємного обіднього перекусу.
Начинка в суші-бургері може бути найрізноманітнішою, проте шеф-кухар Ninja вибрав п'ять найпопулярніших варіантів — з креветкою, з лососем, з тунцем, з креветкою темпура і міксом морепродуктів.
Крім основного інгредієнта, до складу всіх страв входять слайси свіжого авокадо, а ось соуси та інші компоненти відрізняються. Наприклад, до тунця ми додаємо трюфельну сальсу, а до лосося — соус шрірача.
Не обмежуйте себе чимось одним, експериментуйте і відкривайте нові смакові поєднання, а в коментарях напишіть варіант, який сподобався вам найбільше!
Суші-бургери від ніндзя
Суші-бургер з креветкою темпура