.png){kind=icon}
Закуски в меню Ninja Sushi
#ninjafam, сьогодні хочемо познайомити вас із закусками, які можна знайти в арсеналі ніндзя. Це ідеальний спосіб урізноманітнити ваше замовлення, а також відкрити для себе нові смакові поєднання.
Тартари та сашімі для любителів свіжої риби, нігірі та гункани — популярна японська класика, легкі весняні спрінг-роли, а також фірмові варіанти Ninja з величезною кількістю начинки. Не бійтеся нових гастрономічних експериментів: чекаємо на ваші замовлення!
Класична французька закуска з дрібно нарізаної свіжої риби в майстерній інтерпретації ніндзя. У процесі приготування тонко нарізані кубики проходять процес знезараження, тому за безпеку переживати не варто.
А ось смак страви назавжди підкорить ваше серце і змусить спробувати всі варіанти, які приготували для вас ніндзя.
Пікантне поєднання з лосося і тунця для любителів гострого, класичні рибні варіанти з лосося з авокадо або з тунця з трюфелем, екзотичний мікс з лосося з манго, а також авторський рецепт з лосося з халапеньйо.
Популярна в Китаї та Азії весняна закуска: різні начинки загортаються в тонкий рисовий млинець, обсмажений у фритюрі. Через це спринг-роли виходять неймовірно смачними і з хрусткою текстурою. Це ідеальна страва для будь-якої вечірки або легкого перекусу.
У меню ніндзя представлені три варіанти на будь-який смак:
.webp)
Традиційна японська страва, що складається з тонко нарізаних скибочок риби або морепродуктів, які подаються на стіл у сирому вигляді без будь-якої термічної обробки.
Сашімі мають яскраво виражений смак, що дає змогу повною мірою насолодитися улюбленими інгредієнтами. Тому ця страва не особливо підходить для швидкого перекусу: вона створена для більш тривалого задоволення!
Назву страви можна перекласти як «корабель», тому що її форма нагадує маленьке судно. Цей різновид суші з кожним роком набирає все більшої популярності за межами Японії.
Секрет простий: оптимальний розмір і величезна кількість смачної начинки. Під час приготування невеликі порції рису скріплюють невеликою смужкою водоростей норі, а зверху додають різноманітні морські інгредієнти, а також фірмові азіатські соуси.
В асортименті ніндзя близько 10 різноманітних позицій, які не залишать голодними жодного справжнього поціновувача.
Класичні поєднання з лососем, вугром або креветкою, а також авторські варіанти — з восьминогом, сніговим крабом і червоною ікрою. Що з цього вибрати для першого знайомства? Вирішувати вам!
.webp)
Незмінна класика, з якою добре знайомі всі поціновувачі японської кухні. З японської назва страви перекладається як «жменька»: саме таку кількість рису визнав оптимальною для одного прийому їжі японський кухар Джохей з одного з ресторанів Токіо.
На невелику порцію рису зверху кладуть скибочку свіжої риби, а потім подають на стіл разом із соєвим соусом, імбиром і васабі. Це проста, але елегантна страва, яка ідеально підкреслює свіжий смак риби, але при цьому створює гармонійне поєднання з рисом.
У меню Ninja можна знайти нігірі практично з будь-якою начинкою — переходьте за посиланням і наповнюйте кошик!
Наша авторська закуска для справжніх поціновувачів морепродуктів і яскравих смакових поєднань. На пишну подушку з рису наші кухарі додають нарізану кубиками рибу, а потім загортають у тонкий шар чогось смачного: лосось, креветка або авокадо.
По суті, ця страва схожа на гункан, проте тут кількість начинки виходить на перший план.
.webp)